Rufen auch einfach ein Zuhause Gefühl hervor...
1 Liter Milch
40 g Zucker
2 Eier
150 g Gries
Paniermehl
Margarine
(selbstgemachte) Marmelade
Die Milch mit dem Zucker und Salz aufkochen und langsam den Gries unter rühren hineinrieseln lassen. Weiter rühren bis der Gries fest wird. Ein Ei verquirlen und unterheben. Die Masse in eine kalt ausgespülte Auflaufform geben. Am nächsten Tag in Scheiben schneiden, in Ei und Paniermehl wälzen und in Margarine braten. Dazu schmeckt am Besten Marmelade...
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